相葉マナブ マナブ！大豆から豆腐づくり！（2024/12/29放送分）

マナブ！大豆から豆腐づくり！／毎年恒例の大豆から豆腐づくり！夏に種を撒いた畑で、相葉くんがコンバインに乗って“大豆”を収穫します！今年の大豆の出来栄えは…？大豆を収穫し終えたら、豆腐の材料となる“豆乳”作り！“豆乳”ができたらいよいよ豆腐作りに挑戦！“絹ごし豆腐”を作ります！イチから作った豆腐のお味は…？今回も人気の名店の方々に美味しい豆腐料理を教えてもらいます！まずは、“シン揚げ出し豆腐”！フライパンを使い少ない油で作ることができるのだとか！続いては、簡単レシピなのにプロの味になる“麻婆豆腐”！絹ごし豆腐は崩れやすいので大きめに切るのがポイントなのだそう！他にも、豆腐をふんだんに使った絶品料理が続々登場します！今年最後の放送！マナブメンバーが今年やり残したこととは？