相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~矢切の春キャベツ~(2024/05/26放送分)
Aired on 2024/05/26
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マナブ!旬の産地ごはん~矢切の春キャベツ~/今回の食材は、千葉県松戸市矢切の“春キャベツ”!相葉くんの後輩で、毎週火曜よる9時から放送中のドラマ「Destiny」に出演中の“KAT-TUN”の亀梨和也くんがゲストに来てくれました!お世話になる農家さんが育てているのは、「青春」という品種!葉質がやわらかく、甘いのが特徴なのだとか!
相葉マナブ マナブ!旬の産地ごはん~矢切の春キャベツ~(2024/05/26放送分)
マナブ!旬の産地ごはん~矢切の春キャベツ~/今回の食材は、千葉県松戸市矢切の“春キャベツ”!相葉くんの後輩で、毎週火曜よる9時から放送中のドラマ「Destiny」に出演中の“KAT-TUN”の亀梨和也くんがゲストに来てくれました!お世話になる農家さんが育てているのは、「青春」という品種!葉質がやわらかく、甘いのが特徴なのだとか!そんな春キャベツを使った絶品料理を地元の方から学びます!まず教えてもらうのは、“キャベツ焼き”!一般的なお好み焼きよりも粉を少なくするため、キャベツの甘みをより感じられるひと品!続いては、“春キャベツのミートソース煮”!キャベツの上半分を鍋に入れて、ミートソースを入れるだけ!お味は…?さらに、亀梨くんの提案で亀梨くんの大好物を合わせた“春キャベツとイカの塩焼きそば”を作ります!ある食材をいれるのがポイントなのだとか!その食材とは…?人気の名店や料理研究家の方々から教えてもらうのは、“春キャベツと新じゃがのアンチョビペペロンチーノ”!春キャベツと新じゃがは相性抜群なのだそう!果たして、その出来栄えは…!?他にも春キャベツをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!
Series:相葉マナブ