朝メシまで。 ≪横浜極上朝メシ≫≪ふぐ仲卸≫≪鉄道レール交換≫想い溢れる職人たち 2時間SP(2024/03/13放送分)
Aired on 2024/03/13
1h 34mins
Play
Watch LaterAre you the member?Login
≪横浜極上朝メシ≫≪ふぐ仲卸≫≪鉄道レール交換≫想い溢れる職人たち 2時間SP/夜に仕事をスタートして朝まで働く人たちを1日のシメに食べる朝ごはんまで密着する 「朝メシまで。」\豪華ゲストは鈴木砂羽さん!今回のラインナップは!/≪三代続くふぐ仲卸≫ & ≪湘南新宿ラインのレール交換≫≪極上朝メシを出すまで~横浜の朝メシ編~≫
朝メシまで。 ≪横浜極上朝メシ≫≪ふぐ仲卸≫≪鉄道レール交換≫想い溢れる職人たち 2時間SP(2024/03/13放送分)
≪横浜極上朝メシ≫≪ふぐ仲卸≫≪鉄道レール交換≫想い溢れる職人たち 2時間SP/夜に仕事をスタートして朝まで働く人たちを1日のシメに食べる朝ごはんまで密着する 「朝メシまで。」\豪華ゲストは鈴木砂羽さん!今回のラインナップは!/≪三代続くふぐ仲卸≫ & ≪湘南新宿ラインのレール交換≫≪極上朝メシを出すまで~横浜の朝メシ編~≫◆≪極上朝メシを出すまで~横浜の朝メシ編~≫今回の舞台は、年間およそ3000万人の観光客が訪れる“横浜”!観光客や地元の人たちに極上の朝メシを提供するため夜が明ける前から働く方々に密着!絶品おにぎり & 行列おかゆ & 極上あんぱん & 究極卵料理◆≪父から子へ受け継がれた信念の物語!三代続くふぐ仲卸に密着!≫三代目のふぐを求める料理人は日本全国でおよそ1000軒!ミシュランガイドで三つ星に評価された料理人をも魅了しています 父から家業を継いだ三代目ですが、過去には親子の大きな衝突があったそう…想いを理解できぬまま帰らぬ人になってしまった父…その時支えてくれたのは“亡き父にお世話になった人たち”でした 三代目が父から受け継いだ“信念”とは?◆≪湘南新宿ライン!始発までに30メートルのレールを交換せよ!≫池袋駅から250メートルほど離れた湘南新宿ラインで行われる15年ぶりのレール交換作業に密着!重さ1.5トンのレールを持ち上げ、約3000度の鉄を型へと流し込む過酷な作業のタイムリミットはわずか3時間…!果たして始発までに間に合うのでしょうか?安全と快適さを追求!知られざ鉄道の深夜のお仕事とは
Series:朝メシまで。